Recomendaciones para pasear por Jalisco México hay muchas, y en muchos lugares, pero es probable que aquí encuentres algo que no hayas visto antes y que pueda resultar de interés por lo que te recomiendo darle un vistazo a la siguiente información.
Jalisco es un estado del oeste de México que bordea el océano Pacífico. El estado es conocido por la música mariachi y el tequila que, según se dice, nacieron aquí.
Tiene como vecinos a Nayarit, Zacatecas, Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí, Michoacán y Colima.
Jalisco quiere decir “Sobre la arena” y fue sobre sus arenas donde se excavaron las “Tumbas de Tiro” que hoy atraen a propios y extraños e intentan decir como fue la vida de nuestros ancestros.
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Guadalajara para pasear por Jalisco México
Guadalajara es la capital jalisciense, pero hoy en día es una gran metrópoli que en unión de los municipios de Zapopan, San Pedro Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco de Zúñiga, El Salto, Ixtlahuacán de los Membrillos y Juanacatlán integran un gran conglomerado que hace que la Zona Metropolitana de Guadalajara sea de las más importantes de México.
Estando en este increíble lugar algo que no puedes dejar de hacer es tomarte una fotografía justo en el letrero que muestra las palabras Guadalajara en dos perspectivas diferentes, esta esta ubicado a un costado de la Plaza de la Liberación, y sin duda se ha convertido en un referente para los visitantes.
Otro de los imperdibles en la ciudad de Guadalajara es el famoso Teatro Degollado que aunque tiene eventos, normalmente la gente va a ver la arquitectura del lugar, así que si andan por ahí no dejen de visitar el lugar y si llevan tiempo pues aprovechan y se meten a ver algún espectáculo.
Iniciada su construcción en 1856 con un proyecto a cargo del arquitecto Jacobo Gálvez, el Teatro Degollado fue inaugurado el 13 de septiembre de 1866, con la ópera “Lucía di Lammermoor” de Gaetano Donizzetti, y con la actuación de la soprano Ángela Peralta, conocida mundialmente como el “Ruiseñor Mexicano”.
El Teatro Degollado es ícono de patrimonio cultural y recinto emblemático de excelencia artística En él se presentan sólo actividades de alto valor artístico y cultural: música, ópera, teatro y danza. Actualmente es la sede de la Orquesta Filarmónica de Jalisco.
Otro de esos momentos que uno no puede perderse ya sea al amanecer, al medio día o al atardecer es el de disfrutar de la tranquilidad de la ciudad frente a un Kiosco que les permitirá recordar los viejos tiempos, y generar nuevos recuerdos.
El Kiosco De Las Musas esta frente al Palacio De Gobierno en la Plaza De Armas cuenta con herrería francesa, y aunque actualmente los visitantes y locales desean conocerlo, su historia no siempre fue así, llegó como un regaló indeseado y mal visto, pero ahora consolidado como uno de los baluartes de Guadalajara.
Durante la primera década del siglo XX, específicamente en el año 1909, Porfirio Díaz vivía sus últimos años como presidente de México y en la celebración por el 99 aniversario de la independencia de nuestro país, envió un regalo a Jalisco, la pieza, fue creada y forjada en París por la empresa D’art, D’uval D’osne, es de hierro y consta de un Kiosco que es sostenido por ocho “cariátides”, cada una de ellas porta un instrumento musical, además, cuenta con un techo elaborado con finas maderas que ofrecen una resonancia especial; todo, sostenido sobre una base de cantera.
En aquella época en que llegó a tierras mexicana fue motivo de molestia y escándalo entre algunos sectores de la población, puesto que las figuras femeninas que adornan este kiosco estaban a la merced de la mirada de una de las sociedades más conservadoras del país como lo era de la de la Guadalajara de aquella década.
Las críticas no solo se centraron en la desnudez de las musas, sino en la osadía de que una obra de este tipo fuese instalada a un costado de la Catedral Metropolitana.
Y sin duda deben visitarlo.
Y para los que no lo saben acá en Mexico uno de los personajes mas representativos de nuestra historia es el Cura Hidalgo el cual esta en este mural, y es conocido como Hidalgo Incendiario es obra de José Clemente Orozco y otro dato curioso es que esta imagen solía estar en los libros de historia de cuarto año hace ya algunos años.
El mural se encuentra en Palacio De Gobierno de Guadalajara.
La primera imagen es una vista desde la parte baja de las escaleras, mientras que la segunda es una toma desde arriba de las escaleras mostrando la obra de Hidalgo Incendiario pero como sea nada como apreciarlo en persona, así que si se sienten nostálgicos y andan por allá ya saben… denle una vuelta…
En esta ocasión si quiero contarles de la comida, pues es algo que me gusta y acá hay cosas que no te puedes perder y nada mas típico que una rica Birria y si es de chivo mejor jeje esa es la clásica.
Esta imagen que les muestro fue servida en Las Nueve Esquinas en Guadalajara por supuesto que no es el único lugar que la vente, aunque este fue el lugar recomendado, y si es buena, no podría decir si la mejor, pero vale la pena, considérenlo.
Sin mas por ahora buen provecho.
Esta que se muestra ahora es carne en su jugo, que no es lo mismo que la birria, definitivamente saben diferente.
Ahora tal vez han escuchado de un lugar en Guadalajara famoso por tener el Record Guinness del servicio más rápido honestamente no sé si aún lo conservan pero aun así lo importante es que hay que pasar a disfrutar de la Karne En Su Jugo que es el platillo principal, y una vez que uno anda por allá, pues no esta de más.
El lugar se llama Karne Garibaldi, y el link anterior les puede llevar a la página oficial del sitio, cuanta con cuatro sucursales pero la de Santa Tere, es la primera, donde todo inicio.
Estaba navegando por su página, y al recorrerla me encontré con este video de sus orígenes, me pareció bastante original, curioso, e interesante, lo suficiente como para traerlo hasta acá y compartírselos, igual lo pueden mirar en la pagina oficial del restaurante, o aquí, según como prefieran.
Guadalajara, sin duda es un lugar lleno de actividades con mucha historia y grandes lugares para conocer hay paseos guiados, por agencias o por los mismos locales, no importa el medio que elijas, lo importante es que estando ahí disfrutes de lo que tiene para ofrecer esta ciudad, un ultimo ejemplo de lo que uno se puede encontrar es la Universidad De Guadalajara.
Tequila para pasear por Jalisco México
Otro de los destinos por excelencia es la comunidad de Tequila, Tequila es una ciudad del estado de Jalisco, en el centro de México. Es conocida por la producción de tequila. La ciudad está cerca de los pies del volcán de Tequila y la rodean campos del ingrediente principal de este licor, la planta del agave azul. El proceso de producción se puede observar en varias destilerías y haciendas. El Museo Nacional del Tequila y el Museo Los Abuelos tienen exhibiciones sobre la historia de esta bebida.
El jimador que esta de pie en la glorieta a unos metros de llegar al poblado de Tequila, es la mejor señal para saber que uno ya se encuentra en este destino.
Para tener una mayor referencia Tequila, se encuentra a 1 h de Guadalajara, 1:50 h de Tepic y 2:45 h de Colima. Se ubica casi al centro-poniente del estado, limita al norte Zacatecas y San Martín de Bolaños, al sur con Ahualulco de Mercado, Teuchitlán y Amatitán
Su nombre viene de la voz náhuatl “Tecuilan” que significa “lugar de tributos”.
Está ubicado a 1,700 m y de clima semiárido y subtropical, donde buena parte del año es seco y templado, con una temperatura promedio de 23 º C. Además del agaves se cultivan ciruelas, mango y plátano.
Ya llegando a la población esta iglesia es una de esas paradas que te darán certeza de que has llegado, el nombre de esta construcción es Templo De La Purísima y esta en el pueblo de Tequila.
Recomendado parar por aquí, y disfrutar de los alrededores.
En sus alrededores hay muchos puestos con ropa, comida, y artículos varios para las compras del recuerdo.
NOTA: Recuerden llevar efectivo, aún no aceptan tarjetas.
Ya que se detuvieron en la iglesia, no pierdan la oportunidad de disfrutar una deliciosa Nieve De Tequila que igual con el calor el alcohol se abra evaporado jajaja no es cierto si tiene sabor aunque es mas dulce como nieve, que sabor a Tequila pero esta buena deben probarla.
Aunque claro, si no es el sabor de su predilección, hay muchos otros sabores que pueden ser encontrados, así que no piensen que es el unico.
Sin embargo, si ya viajaron hasta acá, bien vale la pena darle una probada ya que difícilmente la volverán a encontrar en algun otro paseo.
Este curioso vehículo, en forma de barrica, es sin duda original, y curioso, su objetivo es brindar de un recorrido por la zona, a modo de un camión de turismo, un turibus, con su particular estilo, si tienen oportunidad aprovechen para darse una vuelta y conocer de los alrededores.
Ya estando en la zona, y si son de los que acostumbran los recuerdos o souvenirs este es justo el lugar mas apropiado, les cuento de esta imagen en una playera que le regale a mi esposa, y es importante ya que aunque dice Tequila, este tipo de muñecas no son propiamente de la zona, les cuento un poco.
Es una Muñeca Lele que si no me equivoco proviene del Otomi y quiere decir Bebe.
Aunque también la conocen por otros nombres, como:
Lupita
Maria
La Queretana
Muñeca De Trapo
También de acuerdo a lo investigado sé que son originarias de Querétaro pero la playera se compro en Guadalajara. En fin así es la vida, y como sea esta muy bonita la playera.
Bueno ya les conté algo de cultura popular y no deja de ser un buen recuerdo.
Una parte interesante del paseo es poder pasar y experimentar de un recorrido por el proceso de generación del Tequila aquí una breve explicación en fotografías.
Normalmente uno puede llegar comprar su entrada y unirse al grupo para que le den a uno la explicación correspondiente, aunque no esta cerca de la ciudad, por lo que se requiere de auto que en caso de no estar considerado seria buena opcion tener un tour previamente comprado.
El nombre de esta destilería es El Tesoro De Las Tres Mujeres, las tres mujeres son las hijas del dueño, no se confundan, pero igual pueden preguntar por la esposa, la amante y la otra jajaja no es cierto pero si es una broma local.
La Capilla también se encuentra dentro de la destilería El Tesoro De Las Tres Mujeres creada muchos años atrás y que aun se conserva en uso.
Y por acá tenemos imagenes de los famosos agaves de la particular familia agave azul que bueno ya sabrán esta contenido en varios tequilas.
Si quieren saber algún otro dato curioso esta bebida el tequila tiene Denominación De Origen por tanto no se puede producir en cualquier parte fuera de Guanajuato y Jalisco.
Hablando de tequila o tekilan en nahuatl este significa lugar de los trabajadores.
Otro dato curioso de El Tesoro De Las Tres Mujeres es que se rumora que por aqui anduvo Gaviota y Rodrigo y la producción de Destilando Amor una novela generada en México, que de manera personal desconozco hasta donde pudo haber llegado, pero que quizas ustedes la ubiquen.
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